Mousse de chocolate

 

Ingredientes:

  • 200 g de chocolate (negro o con leche)

  • 200 ml de crema de leche (nata para montar)

  • 2 cucharadas de azúcar

Preparación:

  1. Derrite el chocolate en baño maría o en microondas (de 30 en 30 segundos).

  2. Bate la crema con el azúcar hasta que quede semimontada.

  3. Mezcla el chocolate derretido con la crema suavemente con movimientos envolventes.

  4. Refrigera mínimo 1 hora y sirve frío.


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